- a/ x+ v* Q9 Y6 O- J! K3 \; F9 T2 L: x材料:
3 i) L7 d' R9 q, q冰鮮雞半隻(起肉切件)、薑6片、蔥6條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ s' u8 |8 j4 P6 V
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調味醃料(雞肉):
5 g: H5 [& \% S) c: l6 G- j$ F5.39.217.77花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
8 b0 L" l _, d2 n8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( d8 S- C6 X! p8 i# v
. y1 R: Q1 b* r( R芡汁:
- m, P2 P4 Z+ W0 L+ N: \0 ?公仔箱論壇花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
6 U9 M0 |3 r3 ?+ l! Etvb now,tvbnow,bttvb; U! G, @+ O% r& ~* Q
5.39.217.77+ F2 B. V( ^/ w: Q8 H% T" o& k5 i# Z* U
做法:
2 A( t5 p( P" ?) _- ?- ~+ e1.雞肉與醃料拌勻醃片刻,薑及蔥切好略拍。公仔箱論壇- r1 X( \4 r1 _' U- Q- _" @
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2.燒2至3湯匙油,把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟,取出。3 Q2 S9 ^ Q8 _$ _% g1 ^
* u4 v. [! P8 |' @" y- u: j0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥,把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |