8 b, B& u& n8 c" y2 @材料: 公仔箱論壇. g3 a* x/ O9 S# p: H- U
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙5 o& _; r& ?1 s' p) g
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- k7 ~& [% t8 S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:
( E" M- ~. k: U$ K公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 {6 k" |2 w* x
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇; f$ u+ h% m' _% S; B
0 `; H3 U2 K# I8 P; T2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a; }5 b# d0 @. n: s `' z
% r# R s" p3 @6 U, w5 t6 ~4 Q5 s2 |3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, L) y9 Y6 L- k! ~$ U8 f% [) z
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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