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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚


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急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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做法:     
" _. l1 n& B6 s* N& X1 j9 g公仔箱論壇1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 l7 |& X+ m  D

. G; J0 M4 ^/ S+ f6 ?8 J3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D$ }: D' z4 A
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4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 g8 H2 m; d3 v5 C
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