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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- L% H) _3 u3 Z9 w; d
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味:     5.39.217.778 F, x6 G6 w& c$ U
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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- w: M/ @7 r0 w7 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, s, G% }- p+ s6 I2 t) y4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- t& K' l5 a! e/ P% j) ]. O
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。公仔箱論壇$ Q( J# O5 j3 j0 ]( Y

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