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材料: 6 l8 E+ T! f! n f
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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' T; \# B) t- v1 | H% L5.39.217.77調味芡汁： % e1 m( R& @: p1 w) d7 t% E5 C
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙$ H) R8 w) k) M
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! A9 f% V$ K. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.770 Z9 Z+ Z) o3 T* C3 O+ H% Q# W
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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4 h/ t; ~2 v9 w! H1 Z; T! C; b7 F4 L, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.拌勻芡汁材料備用。
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`& X+ i( T* L& c+ o, h5.39.217.773.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _ j# p" l4 p* c. b4 h. y: a; y( R
v" O) s$ y! t; n! t4 s6 J' ^/ o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。) J8 n( G; ?: h+ ]
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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