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材料:
, Q) H5 i( G- M0 M. z8 e5.39.217.77蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) j3 ^" U( Q" ^- ~
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調味芡汁： 公仔箱論壇/ \1 D" M. V9 `8 u8 b
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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* z( F8 q7 _) y/ [# {* f5 [% Z做法:
3 S" T4 n: X5 z4 K: i- T2 G( Z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
3 _6 L( @+ Q* ]" O7 l0 i7 J9 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 I5 f0 o" _/ u
2.拌勻芡汁材料備用。$ x. s1 V' a- N$ d W% g
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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+ b- M& H! l, A9 X6 k5.39.217.774.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。公仔箱論壇# d" ~3 C' @) E
7 o- P" N ~4 c8 c2 J3 w5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
1 K r! \7 U/ C% \/ ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A- T! q# J; }3 e' q" }8 Q
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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