材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: D# t% X5 C
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( H% Q6 ], n$ ^; V3 d* K
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調味:
1 g5 Q4 ^# J/ S) O( m( @9 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇8 I9 L, R$ @( @8 k: f
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做法: & n" a- ]1 J2 o) E
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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- ^! p0 O' q' ]5.39.217.772. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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0 ~' G1 b4 ^& H5 e% o! D g" k4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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( T: g3 a4 J3 f! t( w5.39.217.775. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。" u6 w) N9 e+ g, Y
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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