材料: 5.39.217.772 h/ ]4 N& x% _( u% k ~$ r% O
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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+ i; g. L p: B1 _調味:
+ \8 ?! S# F6 X( A1 N0 [0 {! l4 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許& Z R$ U2 V! }8 m: q
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做法: ) H/ S6 ]) n: {2 V% P
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
' ^% a1 v6 F/ u8 _) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B v( [% T# x+ Q& X公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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; v9 a! \2 f) @7 B5 q- M: X& d4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. Y3 b/ S; y& K
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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