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yuki1219mylove

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發表於 2015-4-4 07:43 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家：蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
- ~  i* ~" i: V7 \: k6 C; Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。
* M) V4 l4 I: W& W) e5.39.217.77農藥殘留 精蟲數最多少一半
" Y  r" [( e/ g! K+ s2 X研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。
/ d6 B: r4 p; j& a此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
) q! X& }% Z3 S% M5 e1 F+ R# b公仔箱論壇哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」) w. x: i9 D) X. M5 p
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留5.39.217.77- A* x6 s( o9 M$ m4 U" i0 N7 z9 i3 R
該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。3 @6 M  ]* [8 G6 \0 J- L
食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。  n, d9 ]3 Q2 ?/ g2 o* u0 j
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。
2 ^' k8 }: A7 f+ `2 p1 H' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保持精子品質 男性仍應均衡飲食5.39.217.77- D( r3 f& Z, e/ x; l. k
作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
' F& C. }5 i6 q7 f. Z* V* k( f6 _5.39.217.77伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
" T2 X2 l4 I  L; e5 W公仔箱論壇雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。公仔箱論壇/ Y- y. p2 {  e2 ]
「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※
: O* M1 A$ V  w& r3 U0 z# z1 U: btvb now,tvbnow,bttvb【相關文章】1 @. L. O+ V! H3 a$ k+ D7 }
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3 u# q  _. r8 \) p+ `5.39.217.77-有機蔬果並沒有更營養？ 學者：抗生素和農藥才是重點5.39.217.77, c9 v$ v3 ~. F$ Z0 k
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-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
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chybt

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firefox_firefox

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發表於 2015-4-4 03:54 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔬果農藥殘留的預防之道5.39.217.77; p& i8 {) V3 `) t, K
林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 公仔箱論壇/ I, h( A* `0 I" D# a' b
tvb now,tvbnow,bttvb" t. r: l  `* R8 m6 p5 G% D! o% D
1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆，小黃瓜等，因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。
- [0 s$ a$ b' X$ j3 D. g% U5.39.217.77公仔箱論壇, W4 {# M9 a" }5 R
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果；當季盛產的蔬果最便宜，當季盛產的蔬果營養價質最高，病蟲害最少，使用的農藥最少。
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" j* Q+ f9 Z* Z7 o1 o* ^. Q3.  少吃搶收及搶種的蔬菜，因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期，農藥殘留多。颱風及大雨前後，宜多食用根莖類蔬菜，或冷藏蔬菜。
4 |5 f/ B; g/ _( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 B1 p1 q# D# J9 V/ D; q1 l7 t/ D
4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好
1 ^9 z0 n( t5 }9 Z; j" Z5.39.217.77
2 _) i' Q! O- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  少生食。在於不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程，會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
1 S$ Z7 p4 I# Q* |0 J2 f9 N" l1 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  m5 N' S/ @. R$ k
6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮，否則手被汙染了再拿果肉吃，易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮，抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
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