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yuki1219mylove

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發表於 2015-4-4 07:43 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家：蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校
+ o" T8 F# c* B5.39.217.77哈佛研究指出，食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差，影響男性生育能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]3 Q" e8 T9 E# f
農藥殘留 精蟲數最多少一半
- C9 K- g' l1 Z7 N$ M' O5.39.217.77研究發現，吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性，精子數量比攝食量最少者少了49%，正常精子的數量也少32%。
* n9 Q' E8 o  J/ v/ j0 btvb now,tvbnow,bttvb此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示，此議題仍需要後續研究，但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ c( ^8 B4 t3 B6 X& Z+ A' N
哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說：「我們發現，整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策，如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」5.39.217.77/ H: C: J. c% ]5 f/ P) B
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留
2 L) q2 |5 O% Q5.39.217.77該研究分析155位2007年至2012年間，正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本，共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。
  j3 ?; H- E- O2 f食用蔬果的農藥殘留量，根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料，分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同，受測男性被分為4組，包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組（每日1.5份以上）和最少者（每日少於0.5份以下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ H) ?' x0 ^- W
結果顯示，攝取量最高組男性，平均每次射精的精子數量是8千6百萬，正常精子比例是7.5%；而攝取量最低組是1億7千1百萬，正常精子比例是5.1%。公仔箱論壇  R- P2 A9 T+ v
保持精子品質 男性仍應均衡飲食2 h9 c: K% R0 ~( B
作者指出，該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題，無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外，飲食習慣也會隨時間改變，研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。
8 @( \, o+ w1 g! _1 K7 o" q伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出，該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力，不過由於攝食農藥量未能被精確測量，也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。5.39.217.77/ b/ M* a; g( ^! r+ p: _
雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出，由於該研究屬於觀察性質，結果可能受其他因素影響，「沒有證據顯示，改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
  y4 F% M# l' ?* t  D$ n% g, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食，靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權，捐款支持環境資訊中心！※
7 B6 ^. U* c! E/ ]' p" D5.39.217.77【相關文章】公仔箱論壇& B; g' |; v, s$ u5 ^. p
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! z8 F& w8 w" U( D' n公仔箱論壇-有機蔬果並沒有更營養？ 學者：抗生素和農藥才是重點/ c# V* M3 g" U
-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥tvb now,tvbnow,bttvb# U' \& j3 _& u' g8 K, _9 ~
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向5.39.217.77+ x- o3 i: X% v3 h
【參考資料】
! X' U. A1 Z5 v1 ~# e-英國衛報（2015年3月31日），Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
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chybt

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發表於 2015-4-4 09:37 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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firefox_firefox

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發表於 2015-4-4 03:54 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔬果農藥殘留的預防之道
0 X0 [1 x% t  o! x, L" k# P, F公仔箱論壇林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 tvb now,tvbnow,bttvb# B+ w6 d* y- |# m

% p  u; }/ i- g1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆，小黃瓜等，因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。公仔箱論壇* N' c& Q2 Y% x7 g; S
tvb now,tvbnow,bttvb' R" X7 P6 D+ Z  D' B0 i
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果；當季盛產的蔬果最便宜，當季盛產的蔬果營養價質最高，病蟲害最少，使用的農藥最少。
& y# p& w* }: y+ B7 Y# I公仔箱論壇, R( q. z4 {& C& F
3.  少吃搶收及搶種的蔬菜，因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期，農藥殘留多。颱風及大雨前後，宜多食用根莖類蔬菜，或冷藏蔬菜。5.39.217.770 C( Y7 k) N3 O3 m  \- O

  B- ^+ ~' ?" T公仔箱論壇4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子，開自來水水龍頭以小水，維持流動清水洗15分鐘，再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面，切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖，來進一步去除農藥。以其他方法如鹽，蔬果洗潔劑，小蘇打等清除殘留農藥效果不好
5 \6 v; H6 ~, E) F- Itvb now,tvbnow,bttvb
' d* K, o8 ^2 `, `3 B5.  少生食。在於不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程，會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥，也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。公仔箱論壇' F2 f8 V5 t* r1 s; ^5 d, q  |3 Y
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6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮，否則手被汙染了再拿果肉吃，易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮，抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
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