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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


1 u9 y1 p5 }* C) ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; l0 I& r% p2 r" H* X( K; e雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
( ^, L+ I$ z  @5 D, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* l6 c7 v$ V' x+ n" \5 }
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調味:     
8 [; k8 L' }/ N3 ^$ @' v) s清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. d, n$ }; _1 R6 G# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇. k1 }  L/ }, x! Q8 r: L
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇, w6 Z* n( C3 z. q* F

) [7 b$ c3 H0 G/ R, y3 M1 g9 T4 I2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。5.39.217.770 S1 q+ H: Q! p% _# |1 P

, Z: s+ u+ a0 H2 ?2 g6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。) K1 K( P/ l  W/ O+ |$ k5 d2 o. g$ x6 u
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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