: K* _% Q7 L' M5 D材料: tvb now,tvbnow,bttvb: G$ f# M- D$ W8 g7 V# i
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb. q' N r1 G3 x0 ^* X# O: [9 x. S
+ K3 R! P) Z9 J" V) ?9 n9 ?) m5 H
tvb now,tvbnow,bttvb1 f% d+ t; m# z& r6 d: d i$ z$ q
調味醃料:
7 p: H4 Y9 {3 J2 R3 z7 y3 R公仔箱論壇魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇 k2 K1 v" j; z x/ ~: z- X6 ^
% x5 _) @" k/ K5 ^2 ?$ | ], Gtvb now,tvbnow,bttvb6 \8 \& p9 P9 o. P0 E& L
芡汁(一): % K: m/ o0 V; ~8 b6 j3 Z
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 h% [8 f3 d: B6 B. ?5 S, ^
, d3 Q/ R3 F- K. q/ a- [6 n4 N
5 a( S# m2 ?# e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二):
& O- u- t* Y0 A. x5 G0 E; U! U) @) Htvb now,tvbnow,bttvb水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ S! Q% O) f- C( y M9 P' B& G
9 Z8 }, N1 v/ {, E3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h6 R( e7 x* ?* b+ o X做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) g E& ^8 K- \- t
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
7 ] x$ y, t) ~" P7 z, O8 t5 G* v. W1 s
& D8 l9 M9 Y5 T6 Y! K+ a3 a5.39.217.772.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。 q g3 e& u' f. t' A
5 c) o. E: I5 }& n3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
; k1 G4 B/ L& O$ c3 [6 G2 Htvb now,tvbnow,bttvb
; z' O8 @% {2 Q( h; j4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# a2 E6 |+ Y4 d
5 S# z; C }; I7 f4 j3 [2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
5 h$ J* ~1 m6 Q+ @4 z/ \$ o5.39.217.77% x. F. D T# ?" b$ }" E% ^
6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)5.39.217.77' |$ U3 G& `, H0 n3 T
tvb now,tvbnow,bttvb( f* z: C! a9 Z$ H
: E* y1 f3 J$ T: b7 e( n' x公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 