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材料:
; h) n E/ T( N" v! d' W豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯5.39.217.77* w) q+ s( e( X/ ?$ [& c* X) w
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調味醃料：
6 U# D2 g3 [* [) P4 p. ]& F1 P; m雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% o1 f" G& l0 h
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ Z: ~# k7 _0 s: T
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( R) C8 n) ^. Y公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 [: `6 e: M& ?: I$ Q! p0 A. g
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 g! h6 A# D r
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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