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材料:
4 Q$ P2 v. y: B急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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" J& t1 A+ d; s7 g( [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ x& d# F3 p# d `5.39.217.77雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 k9 v. e3 I7 [2 [# E& Y
5 u R3 w2 L3 y7 ^/ y$ z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! }* M2 _5 V% P6 E
做法: & M& J( a, j6 D: N
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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/ H4 x& ?, Y9 b$ P, @, m. E3 T) h公仔箱論壇2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇! m# P/ g0 | c
# S0 S( z4 D8 e2 n% f% Y- }( F/ _; O公仔箱論壇3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。公仔箱論壇/ H4 F2 l' u& h
$ f3 w; M' c8 b5 ]( m公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. d1 o8 M5 B1 P% Q) `
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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