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材料:
' C' E; \9 K* i# {1 gtvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: 5.39.217.773 e, O& \' C5 X8 z
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇+ e4 x, i0 \5 K. |3 {) T1 o
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( N& L3 z! F: p# m
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。公仔箱論壇2 E6 _$ }& h- h
( w6 e0 X( j# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- Q! K4 b; R& a3 M
" S. p4 D8 K7 S- A0 u4 |* Z9 z5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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