材料
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+ X5 D2 _1 S" s6 A# F, X6 i) _9 D. n8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腳 1隻
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& C6 G2 Q& w1 r/ [% @& u4 W; T( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 適 量
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5 w8 a8 _+ O! L- n' h8 F# otvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb; o* |) ~2 u( S8 l- k* v- v
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1 f% J4 j$ m2 o+ p: p/ e: r5.39.217.77製法: : M8 s5 a5 [ @+ J: ?
豬腳洗淨去毛。% m* I& a0 n6 V' n
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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' U' j" W1 D8 O- Q+ _- Y, s6 ?公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
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' j4 G" p$ l% B0 A! j6 ~+ u6 M: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 $ u( i+ M( P5 m# p0 C; K
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T) q- }4 f8 t! u8 z小貼士: 公仔箱論壇. m8 P d3 ~# ~% O: _, E
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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