材料 （二人分量）" u, k0 I$ b' ?0 V `# _
白米 250克
; v/ ^5 e) ?; @0 u& \8 I公仔箱論壇清水 300克
, t4 f) T; r- U+ }& }5.39.217.77牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" a5 n5 b/ L3 Z
洋葱，切粒 50克
4 [! ?8 r1 @8 E- k9 M! G! D& Q鮮菇 50克公仔箱論壇$ Z; p+ x \$ r+ O7 ?
車厘番茄 50克
- B4 v& l# ^/ C% b! c$ n: G公仔箱論壇Parmesan芝士碎 30克* h3 n/ e; i8 K) _% x
羅勒葉，切碎 4克
6 |; ~. Q& u# v, v9 y公仔箱論壇
2 V6 k. N5 d# C+ v& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb* A, a! ~ L r8 U
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ T) J- W5 K* X
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
: y# p/ X" v9 h! n' n7 v% w3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 N- k/ a$ t5 T: O* e+ ?
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。5.39.217.77( P7 [% |. Y$ G0 P& i* o
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。! K( i" F0 P6 f+ ~* n
tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 o4 @( S; z. O) d. y
貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j C; Q( `+ E8 ?% l
準備時間： 1小時
0 ?7 t* n0 L( E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作費用：$50! J8 J u- s: B; a( z
1.這食譜可用電飯煲製作。5.39.217.774 U. P0 n" B2 _- c
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。5.39.217.77% N- Y, e" e) D
& a5 b& ]0 g. b }0 D6 e; \飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
! D8 M& x+ ?/ j2 I# b4 `- v O) M' wtvb now,tvbnow,bttvb近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。& }$ H5 C$ n- b, ^2 m2 b
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。公仔箱論壇6 h6 |) } g H* ^% \
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb) S6 V0 G* f5 g
: F, M% v, R- K, o& M1 J7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-2 08:22 AM
| 
