材料 （二人分量）公仔箱論壇( Z6 A( C$ J2 ^9 e% p, \( ~
白米 250克5.39.217.774 O, R% l0 ]# ?" b" R' ?
清水 300克
5 J& b0 f3 O( w* Y5 @tvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 _* X' R1 \7 B; A; L. h4 t3 w; t
洋葱，切粒 50克
) R- ]) w* w* E2 N7 v公仔箱論壇鮮菇 50克
) X$ ?6 X% ]! T( T3 d4 q公仔箱論壇車厘番茄 50克
9 [& Z0 [# Z1 }1 f1 \) m jParmesan芝士碎 30克
" w% G: T3 V w9 {5 ~) C! B% \: v5.39.217.77羅勒葉，切碎 4克
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做法
! \ y( p7 L0 f' ctvb now,tvbnow,bttvb1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
( T% i- E, Z( z% F/ @5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
- C {) G3 }) [tvb now,tvbnow,bttvb3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
, i( u% E( i1 }0 P! P ?5.39.217.774.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u7 R" t( o, L% J6 Z2 {0 e2 I
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇' S% g8 w/ _7 R
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貼士
, _8 X0 o. _3 g5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間： 1小時
7 l6 p6 y2 k" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作費用：$50
, {' `' t+ [6 M/ w% \1.這食譜可用電飯煲製作。
9 V, ^ x( Q% H公仔箱論壇2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 {7 u+ e8 L1 ?, m0 o
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯公仔箱論壇 P y. ]3 o+ e- @, \% ~ a) u
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。( ]4 P! X4 D$ f$ s% b- K
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
# n8 }) `. I5 A! ~美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb- }" q4 \. x% O
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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