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[中式食譜] 家家戶戶哈哈笑(椰香龍蝦湯芋絲)


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急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵tvb now,tvbnow,bttvb* @# o. P( \/ f
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0 c: V( Q2 t; T! u: Q  p3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.77: k* n0 i8 P0 x0 y/ U. b' Q
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E: B% O6 i! j+ F! C! m, a- {; d4 p

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做法:     " u/ H0 V% S+ j6 V" K: l
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。3 p+ @7 u9 ]. J+ F2 H
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。
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