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[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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9 d, b7 e) H+ Y8 h% U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 Q. p1 i7 R( m  l! _2 N
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 m* k/ [7 o3 p2 k5 {7 w
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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6 U% \# U, Q- R0 K' H. {& {8 H卡士達粉20克8 _: _% T+ D/ c+ Y) X
柳橙汁200ml{A,zxB5.39.217.775 r7 U+ k( f5 C/ }. ]& L
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調料%@1h#i g'K
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白砂糖40克
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4 ^* J1 c# I$ T: h公仔箱論壇【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。
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, [( L* b+ n1 `8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 W- ~3 |4 K) z
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。
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7 L0 y8 \, `1 `+ k0 E8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。5.39.217.770 m1 M' w/ b3 G! o$ Q

" v3 \  o1 e/ s/ X! P3 a: P1 e公仔箱論壇4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。5.39.217.77" w! H2 x" y3 C
Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ ^# ^/ |% ?2 B' M. s+ T* B/ L

' n) I9 W  U: k3 |8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。* M2 ], t( ~+ Q2 ^) i, w/ {
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
橙汁炒甜年糕
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低筋麵粉200克6 T) [/ a, v+ M6 F4 w' ]& P1 f
蛋黃半顆tvb now,tvbnow,bttvb  O1 V7 f$ e8 \$ V3 b
卡士達粉20克
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調料
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【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。公仔箱論壇6 V( n4 U) q4 J6 E. Z; D+ w+ z8 G- i
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2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
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Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。公仔箱論壇/ t7 S& G, U- D0 h* L5 ?  C

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Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
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