% o }) {. |- x8 H5.39.217.77材料:
- m8 {; S. O# d, _0 e9 ~白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
1 o/ E+ @4 N3 Z, n) E" z4 m- E( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ f- [' \5 Q D8 v" {6 t
6 d# S1 ?( \" |% {3 \* P7 y5.39.217.77調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s W9 r0 p- Z2 b& I# v9 g$ p
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇: g) j' r5 t p
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芡汁:
, R& P& r8 F3 ~, {& D: F$ q9 ptvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙5.39.217.77. i1 c; |7 f( ?8 ]7 Q9 \4 {
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8 q1 h' u, [- b# rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb; c( {. [6 B$ c& Q
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。' x2 M/ O2 g7 R; X$ p
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。( ?9 G: T4 c" Y
& I& q) e7 K" i& J9 Y2 l3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* B) r# ]& Y9 ~; S0 ~- u G
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