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材料:
7 s7 n7 k. F! H7 }5 l5.39.217.77野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
* r+ X U) @' ?% Q- R; ]2 j9 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 P+ ?; G' V5 j7 j
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調味: / I3 }/ h5 N1 ?4 v$ o
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇9 J4 {: ^' B i2 Y/ W) w" M6 T( {
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0 r( c3 O. R! O- y( `做法:
, S7 ?8 I3 ^9 ?; ` L y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。5.39.217.77. k' X7 H v( p0 J6 ?( B+ q/ Z4 R$ q
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。2 v, ` d$ }- ~4 H- G2 e
@8 c* b7 q- b ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77: X0 n3 n m, K
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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