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材料:
+ i0 n6 m7 \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙5.39.217.770 R% `; u3 h, N7 E9 ]
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3 S8 S2 m3 ~: w調味:
: D3 T6 i. G# Z6 N7 N2 X, m! C雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) p. C, ~ Z& H& p8 x1 G* j7 v
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做法: # {0 I% Y8 C6 a2 N. K' h, X J" Y; Q% X3 d
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb% k, P; [# A7 [
: W) {$ `! w5 ?0 q% V n% |公仔箱論壇3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。5.39.217.773 X5 |! I2 G1 a3 z5 ]+ Z" _& i$ l
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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