3 T8 \* {+ c+ m材料:
; U/ a/ f/ ]9 V, r$ K墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升tvb now,tvbnow,bttvb) e$ n7 Q5 q7 C9 }0 Z% h" x
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( V6 q# G4 j+ [; G! i" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 u0 m9 e' a* n. `' d公仔箱論壇1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。5.39.217.77% p: |, ?# b5 ]- S r
5 k' Y% x: i6 q; _! S9 B5.39.217.772.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。/ U* \6 P- L8 a- R8 M& H
! S) l. m5 z4 r; q6 p8 R9 p' J公仔箱論壇3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。5.39.217.77( l7 q) v! Z/ z
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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