0 D# O) E' N; A @材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. f a/ ?! T* G0 s0 g
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： ' Y3 U q r# B
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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. q H8 X: F" r" j5.39.217.77做法:
- m$ v, J8 ^; M' ]4 K2 ]( Q6 a. c5.39.217.771.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。$ _ H; s! u! }
1 F+ T1 H0 |, @. O* v' s; R9 {2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。
$ `: S2 ?" c1 r% Y% _; F: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T( a, z0 T! p7 a' j
3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) ~8 h" `' `) t4 h! T; T, V
, m+ j* E( X$ h) G7 i4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。
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& w% ^5 P, P, ]3 c4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-31 03:59 AM
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