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材料:
; V. O- q3 ?7 G8 \6 q2 x8 t% F公仔箱論壇史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* |/ ~9 e2 K- H B
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調味:
( Y) T. t; n2 b: ]' q/ S, B: Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& c5 a; ~2 U
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z& e6 S- [8 W7 p5.39.217.77做法:
# d- T. D4 ? m1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。
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* @' n& i S; c* o% H( Y3 n9 V8 h0 Q2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^2 C+ [% p- m5 _3 @- v
$ |, o) E4 E& S1 v( m公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。公仔箱論壇* c; ]5 H& r5 S* c. h
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 K) H% j9 Y" R9 o! K
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