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材料: 3 P% D3 a' C+ L. O% H
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
7 e# x6 Y' E2 L \; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. Y' ~1 B: e) {" H2 |# L+ b
8 ^" [& b4 j; z' O/ T0 ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： ) C$ m3 I6 {# U
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 p7 X' W1 U3 o6 \4 C, E7 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. B2 C2 M) H! w; Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
3 s. o2 U$ I7 [5.39.217.77
! ]+ G: A# G3 H6 q# |5 h2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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9 Q0 B, U5 P0 t5 ^2 k5.39.217.773.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 m: X% O* K+ M" U" g
8 t }: B* q4 k8 g7 n4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; O6 _# Z2 H% y" |$ I
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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