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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     5.39.217.779 Z- E; q8 J0 q1 x8 r! P3 L
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個: \7 C& S' |% Z4 h( t
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! o$ {! z8 Q; x* K7 ^7 ?調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! y0 Y- p& A5 x' n- t6 A
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w; r' g/ Q& t

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做法:     
0 ?1 ]* W  B9 }$ d2 ]& f0 n1 a9 u1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。5.39.217.77: o9 t% X7 R/ c* u! f2 [6 D
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ h: n6 B5 ^7 W
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3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
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+ W/ {, L9 d! |$ n: V6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。- b! u5 g/ o- o$ y  L
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