材料:
# Z+ c7 K! s+ G# Q5 z5.39.217.77士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
! ^& j2 Z' K, U# u0 W. p0 ^tvb now,tvbnow,bttvb士多啤啫喱粉 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; b6 T h* b3 D
黑加倫子啫喱粉 1盒5.39.217.77. L. p% ?7 _/ S7 z$ K
士多啤梨乳酪 1杯, n( J2 f+ Y$ S: f
魚膠粉 / 魚膠片 10克
5 E* Z( S! ?' X \ W8 _; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 s- b h g# ^! Z8 Z2 ~/ X7 J
牛油 / 橄欖油 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 t9 n8 o2 o2 T
熱水 375毫升
4 ?6 h5 k6 b c4 d1 @5.39.217.77士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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做法:公仔箱論壇& x- P- Y* x1 i) Z# n6 c( h# V
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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, F; n5 }9 I5 l+ R( b1 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ b0 z( X* F5 y6 S( Q$ u# s5 o
8 s# r) L5 y6 ^. R( P" l5 A' a5.39.217.772. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。公仔箱論壇5 `3 o6 Z8 c( [' Z' ?; i
& x5 H! V* p1 L$ Y7 @! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- f, O5 Y7 e
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 D) ^& L5 d% `% {) }
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5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 u" v5 _% Y6 Z
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
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5 e# d# \/ ]. P7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) D& L2 {5 o- G" L
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**小小貼士**5.39.217.77# u W+ F+ c/ b: a! [9 a
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。5.39.217.77! b9 }0 I$ _& U& H
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
% E' W- l+ Y0 p, S- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# z2 G0 Z/ z: E% t8 N
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
% U$ U& A" k0 E* m5 ]tvb now,tvbnow,bttvb-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。tvb now,tvbnow,bttvb# P& h. F- g( O" t8 l0 |" O
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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