材料:
1 ~3 S' {" l* F; O& G3 d9 h5.39.217.77士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
$ i6 e* [3 s. x4 O* ]' u4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤啫喱粉 1盒5.39.217.779 { R: j! t" Y- h
黑加倫子啫喱粉 1盒公仔箱論壇, o) `: k7 l9 u7 {
士多啤梨乳酪 1杯
- ?$ s3 ?- M/ m# W魚膠粉 / 魚膠片 10克
0 z8 \$ j6 q$ ~* j# q$ F1 j公仔箱論壇消化餅 80克
z4 D' y* N; _/ C- f" e公仔箱論壇牛油 / 橄欖油 60克
( U& \( _1 B" \7 d3 U9 A熱水 375毫升
& [) p* k) z: Y! c% p0 E5.39.217.77士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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做法:
& K2 ]3 F" T: o: Q6 V1 Q公仔箱論壇1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 ^) G& [' R% d8 G
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 U. w t- B, b- D/ V+ {# D
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3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。: t; w6 ?+ r: N
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。5.39.217.770 |% A% F) q; ]% q* r
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1 w- O F& j2 J1 c1 f# ~. M5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
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- {6 C8 T, a" C" U, j% G; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z \3 K4 Y/ F! l8 x% s; Q" n) h
$ E# d1 a5 h$ V2 h5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。5.39.217.77) K e- s) |4 g
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**小小貼士**3 ^( z7 ~: g/ J3 _* N# Y* ]
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
g. s7 I! ]" x% b- 啫喱粉可只選士多啤梨味。: c/ W* {* w3 r" l ?1 e* I
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
6 X& m9 W8 V4 M* W/ _- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ |+ T2 B( M$ t6 B6 Z# O
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。5.39.217.773 \9 T" z( y7 i1 t6 p3 O
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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