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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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0 K" y5 z: {2 @: _0 Vtvb now,tvbnow,bttvb[做法]
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9 Q! Y {0 }3 ~) u8 A& i5.39.217.771.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會. X: o1 y" d# z3 x& B. A
8 N6 _$ L7 [* h R# Y4 P5 i+ p- a- n( v*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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" O' N5 j$ |+ z8 A5.39.217.773.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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" r0 Z9 G3 s! Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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