[材料]公仔箱論壇. B9 l; B$ k3 q1 t
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會- Q5 }5 j8 w* W! S, B6 A
0 I6 h7 v3 m* O5 c. Q9 }: v6 s2 a, c5.39.217.77*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長公仔箱論壇# u: {8 F/ D2 E2 t0 q. u3 I
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb ?( B7 F/ p8 E
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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