材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
$ \$ z. R! K" ~" [調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
! X: T m! o: s, E- m" [公仔箱論壇做法：
5 ~ p H7 H& I4 a1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用公仔箱論壇( V( U1 p/ S: n0 n! y2 T7 _
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
" ^& d8 V" o/ n# y, C* o3 F公仔箱論壇3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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