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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:7 a. ^& c9 j4 s  u( h5 H+ u; |8 k9 z
麵餅          2個
. K; H6 _' `6 V3 vtvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両5.39.217.77* l: v" o1 T: H& V% s
蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb5 V. l& _! S  V0 d% P0 M# l4 U6 e  o
韮菜          4両tvb now,tvbnow,bttvb( n3 V2 A, S; v7 T/ c, K1 C
火腿          4片
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/ k9 E$ t/ N# G# wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
: E( ?' K! y. p3 T( j! X5.39.217.77糖             2茶匙
/ L5 r3 Z$ K( s生抽         1湯匙
: i- b! W5 v6 U7 A9 h3 z公仔箱論壇老抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 Y- G) w+ ~9 Q* A: y5 R
胡椒粉      半茶匙
  ?, N/ |- `; `9 O/ s*甜醬        後下tvb now,tvbnow,bttvb8 d) z9 d: F4 O$ }* U
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, H5 ~, q" V7 ~3 E/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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