4 ?/ A2 O. v, O3 L* d( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, e; I9 A; \( A, N公仔箱論壇圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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; N: o- K/ `+ f H$ ]調味:
/ l" O T) j5 d: ~/ C3 \% ?公仔箱論壇咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙: p/ Y4 K8 F: K
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做法:
: t8 `5 i+ I L$ g0 R1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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* }( w N' p; V2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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5 Z) |1 T$ V) x3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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9 O2 k, V' z6 l( G$ o/ q公仔箱論壇4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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