/ R8 D/ s& S# l \7 H: u# X/ R. S5.39.217.77材料:
- G/ `7 ?' |6 m% }+ f蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 & |( H& ]" \* R0 ~; Z3 ]# o, }
( l% l/ j, U0 ~% ^" c; P1 W) u' w) ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（蛋）：
8 F6 A: W6 C7 l1 K1 H) H7 G2 q鹽半茶匙、上湯3/4杯
) ], D% f% _1 v1 B: g4 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c& t) X3 x" z9 a, R8 M/ z+ z5 W
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做法:
, c5 @- [1 K5 T# J, w. q$ s5.39.217.771.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。! } j6 h9 }7 v
$ w) b T" x6 M: R公仔箱論壇3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。公仔箱論壇7 c+ v! s. p* ^
! Q3 M# `8 \. a, X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb" E* O7 `! X- q$ @; [: [
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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