/ r2 l, S* ]2 b9 B) F* otvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ t+ \) ]$ |7 Y& A5 n# L5.39.217.77紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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$ P7 R" j2 I1 j+ V% ~+ x4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- g7 I5 K7 b6 M* P6 q5 b
調味: 公仔箱論壇1 j: z6 G3 A' U0 S& F* a
調味料(一)：
2 ]' r$ ~5 {* u( K南乳1小件、黃酒2湯匙 0 A% u( I! o- [; ^* I
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調味料(二)： 5.39.217.77; v; @. \, u. }; A5 W
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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" V5 _# D* l: W, W5.39.217.77做法:
% T7 v1 R. F$ c% @6 w8 R) K# m6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。& ?0 I2 f2 v9 F/ t8 u( u: h
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。/ l! z& r1 X( X
$ R6 m' h5 T _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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. g# S% h# g1 @- L* b# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。0 R- F2 r% D2 h# E4 u* A
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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