2 Q6 v" r! V$ |% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 u8 l9 A* P% b- j N5 t- z7 g紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb. `4 }5 d+ P+ N$ w# ~
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調味: 公仔箱論壇' G+ ]/ D, f. ~$ @
調味料(一):
+ T8 {4 i9 [, Q3 P$ n; N/ k$ q7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1小件、黃酒2湯匙
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調味料(二):
+ h Q6 i' O' e0 }: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙: z6 v! r p4 }* U
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做法:
1 U+ S9 H$ X( w' `tvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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* y1 I- Y/ m0 a6 T" Z! T9 H2.燒半鑊水,把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水,隔淨。
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3.燒2湯匙油,先炒紹菜至半熟,取出。5.39.217.77; k2 O0 ]4 t7 l7 V6 ^- M' c3 C# W
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4.再燒2湯匙油,爆香調味料(一),隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻,倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb& D. e+ U7 |, I
$ g7 s' k3 n7 {1 A5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒,埋芡即成。
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