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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' C5 O" C2 s( F
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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+ [8 A" _+ C# d& X e; a1 b- c公仔箱論壇調味汁料: 5.39.217.778 H3 z9 W# h9 c$ i2 A
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙/ b) z8 m8 R7 z
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做法:
3 j/ C/ B: ~+ a$ N4 G7 N1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。7 [, T9 G7 U7 O
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。5.39.217.77* }" K: y5 O. e x4 d/ X! W* |
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。+ @6 j0 q8 X# Y1 ~
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