- R4 G% y( D- a9 M8 p公仔箱論壇材料:
, W$ L4 ^% y+ ]2 d' ~肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O# n3 K! K3 e8 p8 R: g
調味醃料: ) _* w% K0 w# S2 I- D& A
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( {0 C# n5 f0 W
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! Z! r G5 M. l8 e0 [
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+ H, Z8 T# \0 y$ X' s: l做法: 5.39.217.77# ~) O7 `/ r& K% Q* S/ y- W
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# H9 f5 d0 z/ R+ G/ u* k
! d6 j+ W# z0 M* ^! M公仔箱論壇2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q5 ^) v1 `8 E) J0 Z9 S; }
# @+ w! B$ o3 E7 s* |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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