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[中式食譜] 茶香雞

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材料:     9 F- b5 i" ?. ?
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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# k/ n  ~1 t0 G# e  G) h( R+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
! p. O. d8 h* d+ P9 ?2 Otvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     5 Z" k1 ^5 l( F/ ]0 c2 }
1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。
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2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。
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3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。
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