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材料:
2 I$ Z& H) T+ ^% c4 Z: r鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）5.39.217.77. \% K) F; i$ U; c1 e/ T6 t# c
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調味醃料： 5.39.217.77, t% A$ Q8 w0 x7 d7 x0 `+ m7 F2 I
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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做法:
$ [. r. Y% |7 T. x- A) |3 G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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/ z1 a4 M% Q" a" x2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ L' M! F4 X/ H' |
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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