# u& u5 {" ~: _' x2 m* C公仔箱論壇材料:
: l+ E3 {) X2 \6 B( ^1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
) ~7 Z& j9 G/ q: S: U% S- g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; E5 q- F# n) k" t
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調味醃料：
% x! G8 g. `5 Y/ V, ]2 T9 n8 G海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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做法:
6 w7 H9 V) q1 l2 k1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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8 U+ w1 ^/ r# y" k- V公仔箱論壇2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。% K4 t6 j% {$ B! m3 C4 u9 `
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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