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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 e3 S# s' c* Z0 A* ]; l
鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
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% b5 n  m6 T4 W& t- u( J/ p3 h+ u調味醃料: 9 v8 o( A; O$ `9 p- o" I. S& C
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 K4 Q- e7 f$ ~' c; x

  e, _+ d* w; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [0 p/ @+ @9 O! ?% Z1 d# ]" S做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- K& O! U& S7 ~. c' h" d
1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。5.39.217.77' e6 e) T: n! h) U2 J) X
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2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。公仔箱論壇& ]8 c; K- h  ]9 U+ A- {$ Q1 v

; a2 z8 {0 `) \% ^5.39.217.773.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb) e! k6 {) |. _/ p3 G7 i2 V
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