( ^1 q) _2 [3 E8 H% t2 o# y A5.39.217.77材料: 公仔箱論壇$ D2 U/ ~0 y _9 W1 [ E
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）5.39.217.77; q) g& m0 t, N' J
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調味汁料： ! y |1 n. o6 V
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 8 z- E1 R8 G* P1 E
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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{1 D: q$ O) a0 J: F公仔箱論壇2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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: ?3 R' q- B2 T5.39.217.774.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。2 O. J1 F$ H% S; a5 M9 a
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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