材料:
# l% ~1 z5 j+ Y' E& ~# v0 E豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; ~6 K/ D4 k
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. K% c9 B- D8 Z
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: ?4 L2 q8 Y4 h: _, j4 o公仔箱論壇做法: - b3 P. B7 y+ Q" q, V8 U+ f# n
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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) J8 Y( {& F- t$ D5 V2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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* \: Q% J8 V6 ~% t* L; F5.39.217.773.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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