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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲


7 g; E+ ~/ h* Z4 ?9 n- z+ s7 j; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  d5 i2 c- w3 ?, ^9 |! R! b公仔箱論壇調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)
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調味料:
6 r: C8 v4 y2 K' m% o1 G公仔箱論壇胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙
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& ~9 c1 f' e4 V  H6 R4 c芡汁: & O" B+ s* o$ }+ V
水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙公仔箱論壇8 P; b1 ~& G; R; V  ^' i& c1 }% D: i
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) t( Q8 V. i# G) a3 |7 l: T, T6 N公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇! J- i' B& \7 e" M3 v- p
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。- r4 j. L- a- I
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3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。. ]  k; F& x- x! m, v9 K7 o/ s

( Q2 ]3 X7 @3 e4 G) b  i( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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