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材料: 5.39.217.77! ]) Y q' a9 p6 ?% }1 W
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇9 [$ t( ~9 a( C f: H
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, v1 p# m' r: \2 f/ f調味料：
7 J$ H( B0 C0 w. W+ b胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 O9 _! Q! q- W0 b- S
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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' m R' v( N( Z: u0 R% S% p做法:
$ I% o; L6 ^# o" {0 u/ c$ D H L, X* p1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: [$ D; p0 E( `
# }+ K8 J$ P6 T, A" e2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 M/ d5 j: [4 M D4 y
6 f$ d: {& F7 V/ y6 B! |1 P5.39.217.773.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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