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白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)公仔箱論壇$ k! W: [3 @' [
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調味: , G) h4 e4 G8 A
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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& |3 ~( e5 E+ `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- q6 |& ], D% p% C/ s1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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M0 s. R; y. l! |2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; n5 ~3 N/ k, w" K, n; n
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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