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材料:
6 \! J" d* l7 \7 B* ^# r5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 |/ z$ ^" g1 `+ e" P$ o3 I
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調味: 4 S7 p1 T$ Q1 Y7 ~/ \
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇& n; V7 M6 }% X8 r/ _! h
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做法: % R% r% b1 C, @; h$ G# V* c# p
1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。公仔箱論壇! E# e. z. c* |7 @
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3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。
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5 c9 ]: x- Y9 s6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% M# ~/ i8 A3 @ ^
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