% F9 g8 ]9 E5 F6 m公仔箱論壇材料:
V+ V. ]- M3 l公仔箱論壇臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯公仔箱論壇6 W$ @/ q5 w$ Q t2 \0 O4 ^
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做法: 7 O# T5 c- f) S
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。公仔箱論壇& V' L4 z7 }! w: u5 |% I& \
1 I( f+ U9 H5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。5.39.217.77. t+ X; C! @/ [ O0 @& c3 R q! ~# t
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 }" h( L) J
6 }; p" e6 Y5 V- J4 ]9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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