5 p& _% b$ q) v4 b$ c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o' k: _5 O) a" E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（1.5磅吐司）
( x7 ^6 W$ D9 S6 ?8 |水 170g' M4 V" X5 y* H2 R1 |; X6 h
橄欖油 18g
" o! `/ A# m- {+ T; \, X' x0 F高筋麵粉 300g公仔箱論壇- E0 ^. R. x. \- @
糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb. y1 U6 v7 P) y l* ?: X$ l
鹽 4g
) X* |+ N) f; z. c乾酵母 4g5.39.217.77& L0 p# g, W2 p5 q4 P; B9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, R: ?$ \( `6 j2 b9 s
4 s8 A1 W/ j& ?5 k; @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
7 b J8 E/ m) @- Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）公仔箱論壇, Y: W4 O y" Q. r, _1 f' M
Pizza芝士碎 50g
) s& ~4 \0 }" U3 }2 |& K5.39.217.77車打芝士片 1片tvb now,tvbnow,bttvb; n# S' c5 V, ~8 i, ]
) i4 q5 U6 F0 a" Q/ `( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w5 L% y% {3 l/ d% t( C6 I麵包面：
2 y: u+ W& B3 ~" G. w8 N( f5.39.217.77雞蛋 適量
/ {. N1 P) o Y3 H7 A4 c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 適量5.39.217.774 @+ W4 {* H3 ]9 ]9 }8 ]; U$ Y5 F
洋蔥粒 20g5.39.217.770 Z/ X4 c6 S9 p8 S1 _6 n/ Z/ s
火腿粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% G' K! Z) V& U! b
Pizza芝士碎 25g
0 `( U% c% S! _0 g8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) h+ _( X S9 L" g& H5 W+ v$ U
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工具：5.39.217.777 M, i7 {# ^/ ?+ I
麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐
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, Z+ w/ p- M( f9 g5 W公仔箱論壇做法：
, U* i: l9 b! B- r) L! f3 _5.39.217.771. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；
$ Y5 l- A% z: O) G! }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 h2 ?! l/ Y. H/ j/ h# W. p
2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；
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* w) c/ h" G# ?6 A0 B公仔箱論壇3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；tvb now,tvbnow,bttvb0 x: _4 a" a; F4 R) B# l- U
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4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用公仔箱論壇1 Y( ~+ r% N" ^+ q* F
7 R$ H- s4 O$ m ^& x' _/ _6 Z4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
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1 L" U* c3 r7 u* `% dtvb now,tvbnow,bttvb5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；公仔箱論壇! L2 h4 W2 k$ e' V) O" \
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6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；5.39.217.77. O) q4 a/ x9 w
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7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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