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[中式食譜] 麻香雞


" i4 ?9 F0 K/ f. Y公仔箱論壇材料:     
7 }: E( P6 E, ?; C0 h, A6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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+ l6 N" I, Q* f# I5 {7 j5.39.217.77調味:     公仔箱論壇5 k$ `& h9 Y/ L6 B
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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3 Q7 F$ F. p3 f& q7 _- K' l. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p& u9 X- ?: _7 Y1 u# m  ?2 n公仔箱論壇做法:     
/ y; ?7 F: b- T1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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! ]. _4 X$ J* l  T公仔箱論壇2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。
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+ f8 ~% j- Z2 v8 o) x3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。5.39.217.77& P$ Q( z' @, r2 j7 j0 Z

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2 C% g+ t7 Y. E: f: s& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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