特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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; u2 J9 p# E% C3 m$ ~: B! e特點：
' I: U0 c! d( j* N1 p$ stvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \5.39.217.776 v" g3 I" D/ M% J! W
$ x+ w6 I( k% m; P9 [9 {" V原料 ：公仔箱論壇( |- z8 b+ [* U! c
台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>公仔箱論壇( d9 e, F/ m n- k( W
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調味：
4 K* k# r- r+ X$ ^3 R( M8 y公仔箱論壇蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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( P7 |0 z, n+ }# L% ktvb now,tvbnow,bttvb材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
3 @4 p4 N1 c$ M8 R- Q+ t5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.**過濾論壇**.org.lq6jW k3k公仔箱論壇3 n' \; B9 [- Q+ ?( D- Q: ]# @
調料：
* [& Z" u$ t8 V. o6 \/ @: M7 ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
9 m1 F) ?* q. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% X. W: v6 i# x9 Z5.39.217.77鮮香、爽口、微辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! l2 F, w1 ?
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6 \5 h% f, n( C( z2 k7 }1 L- `tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb( ?' n+ j! L1 T4 A( A$ E1 P; B
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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( [+ z/ c- |$ m; X$ `4 a. k3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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' \+ _; k0 p7 Z; m1 [5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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