想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
' q% ^2 h* ^5 {# L利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。$ v+ m& b, G: x: N8 H& o
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。tvb now,tvbnow,bttvb* R% _) ^$ T& i# x. F
0 C4 W4 X% w' H# o! Z食材
' c* x' A t3 M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材料
' X% C# l& \; a) e8 P9 A5.39.217.77絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
/ U B; S ^6 n2 d+ y2 H公仔箱論壇檸懞汁 1小匙0 ~; A$ o. [0 ~, C D" o
蜂蜜 2大匙
, F$ u# x# J0 b& E- l* _+ Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb9 a) h' m9 ~3 a4 K
B材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb# N7 S t# y+ A( R4 J# f( d
即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇% w$ q1 a2 Y! \' V# }+ y H; l
熱開水 4大匙6 T6 O: `, ~3 q0 Y' K
萊姆酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! n8 \% G5 }/ I4 m
# V) y1 l1 e, W% J# n5.39.217.77其他5.39.217.77( R- ], m' p9 q5 O/ U
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巧克力或奶油小餅乾 約10片5.39.217.775 K; W2 ^. X I/ V: K( T: Q
可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇) c7 f" D+ c; A$ M! {
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作法
* p( A" R+ M8 T* m- j: Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; R- z6 G3 c, h- y
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。5.39.217.77& b" }& B5 g/ k0 d
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。5.39.217.77+ O9 S3 Z; i1 Z5 s! f8 T' |7 G( u, U) k/ |
. H5 B+ ~# F. a3 ~9 t2 d3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）tvb now,tvbnow,bttvb' b! b- I) ~5 |& ^( u) Q( B5 l$ n4 @
5 f9 q5 L1 ?0 P) e( u. p2 x& N, c公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。6 J* R3 g8 o! g
: s3 u3 O" J: @) Q* p0 Otvb now,tvbnow,bttvb5.深盤中將餅乾（半量）排好。公仔箱論壇9 A6 s3 ]4 Y! M: d" z# S9 F& Z
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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" P+ j- p5 A2 V" Ntvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。
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8 z* l% s9 j. t( N F7 U3 z. }tvb now,tvbnow,bttvb9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。) `6 y3 V* z/ V1 A
. R( h, P! T' D$ R1 h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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