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材料:
# J/ ?% d- ^- N+ k+ m+ m0 ], {臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙* ]+ n: y- m+ z! Y
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* ? Y: ]8 [" o9 }, m5 L; Y0 R+ `# J公仔箱論壇調味粟粉水： % ~; o: N8 z8 S1 D9 ^+ a
清水1湯匙、粟粉半湯匙
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; r' _+ R# G( H) L& C" a: U+ T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" f- N5 j. m2 j* v& k- ^6 @4 L
做法:
) x. c( c8 y% h$ y2 I( x1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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7 z, l4 ]) T) x公仔箱論壇2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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. {- o& K5 `( c( D W' ]7 d4 {4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。5.39.217.77& B9 i4 A/ D/ m3 R+ d$ m2 @
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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