6 B2 ?, W4 }+ _材料: 8 B' I# m! H( o* L
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水:
; ^- h$ k: B. A1 R5.39.217.77清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:
. |9 |6 `! ?' ^. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。
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( r8 `5 s& t0 M$ T7 a2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。5.39.217.776 x: @" d+ ], T" i4 @
4 W1 l6 J+ h! Z' n9 \公仔箱論壇3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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8 }, o8 G. [0 s3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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