材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30gtvb now,tvbnow,bttvb/ q$ I9 B# d1 Q3 I# @& v7 K y
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
8 [' A( Q6 u P. D' S7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
* E; ^8 n P: u& `% o1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中( D' s4 m5 `9 M* k
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb3 s# m* b }% N$ p0 V
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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