% r8 t% e0 S0 f5.39.217.77材料:
2 G: k/ z9 l$ i& R n公仔箱論壇五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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1 M0 o, v9 N; m/ b; `: p1 m公仔箱論壇調味醃料：
+ C# t# N, O7 j5 d黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 ]4 f1 }7 r( [) F# B) o
) J- J/ f& v, P. [( I% ^公仔箱論壇
6 | e; D; B+ D9 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料： tvb now,tvbnow,bttvb, i. T' Y, e8 N- c% s
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙! b( M4 X9 u* N' E% V9 W9 r$ b
0 i9 n. H+ f0 N- h* \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ B5 K; ~& q% o' s6 X0 |- ]
做法:
& ?7 x2 u! n4 l4 M5 A. y) ^* W) {公仔箱論壇1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。5.39.217.778 V% ]. N9 \7 y: n3 C
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
1 x' `. w9 j* p- ]4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]5 {# @: K' g: B3 t- j* M3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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( P4 O. z+ p5 i4 B3 @1 s+ e Z4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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