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材料:
, J2 g3 d- H8 t# C) stvb now,tvbnow,bttvb羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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* b$ F. m" ^9 d7 y. j5.39.217.77調味:
& I: Q# L6 ]( H3 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.77+ Z5 |8 D7 H/ O# M- _3 g5 X: P5 j' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 L+ D: J6 J4 s7 |
, s5 ?& Y. y! B8 f g# s0 J做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; c: @0 X. i. y, S
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' c0 S3 o+ E+ F# o7 w P
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c# a9 @, J. X, n& O, v
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |
發表於 2015-3-23 05:30 AM
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