$ v$ p6 X; F+ D* ~& g公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 H$ X! j& E$ u
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味: 5.39.217.77% w! @$ ]2 K9 m1 o7 h) V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:
2 M3 w8 X! W! @1 B- Y1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇9 d1 W) f5 ]* W
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3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S) q, H$ D6 K5 R3 g
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。% p+ {% K. `$ D4 S$ U
+ b, d, @" A% l1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |