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[中式食譜] 毛豆羊肉粒


0 `4 o5 ^  C' G! k; _0 G5.39.217.77材料:         tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ q) {/ U1 h/ ?6 ]; ?
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
& C, A" `. `: Q& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ D. H3 P  J  [. t. e; w
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調味:        
) |: D1 x' ?5 |: ~7 F2 ?& V: c鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
% M" O5 p8 P# H2 j; M2 V9 P公仔箱論壇1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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) ?4 L3 d0 t/ N9 v, T1 w5.39.217.773. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* P% P+ U% t& i9 j( W8 f( s

1 p3 D/ L+ f4 M, ?8 V# K# R4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。
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( Y) h6 K" v" u) N5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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