返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 孜然爆羊肉


- N3 o9 s  J, v材料:     公仔箱論壇" J8 w2 s( I/ ?' _" T( h3 e
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
( D' R# k, [$ ?* T- m5.39.217.77
- s3 N/ N; _8 S, E
$ J) ~2 D' i2 N; G公仔箱論壇調味醃料(羊肉):
& b: q; R( s' q% }公仔箱論壇生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, l/ e' v% p1 A# i# }, k

! _& j/ N% y4 G6 ^公仔箱論壇公仔箱論壇" {& [4 s( u' I, E
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) h4 ~$ V7 X+ i6 r
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
5 O# j' I' m; ~
4 m1 c! O+ {$ q公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。5.39.217.771 H2 i4 U6 }6 K9 O  z
* i$ [2 I. P3 C
3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
. N- b( P! o) P* e# i( T% Q2 L公仔箱論壇
: l, S" \$ ?: R9 _, M5.39.217.77
返回列表