8 k( }4 O: }- d/ N! H) h材料: tvb now,tvbnow,bttvb! F* z) S/ h2 f; o
臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77- p. O0 W0 U( S
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$ _' S" z" m# |! ^) z$ u; q公仔箱論壇調味醃料（雞）： 公仔箱論壇0 p$ t' V5 @0 G" a
生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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! x1 Z3 W( X: ?: [. T5.39.217.77做法:
0 i/ T1 e, _$ }& }5 \( K6 K" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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$ ^0 c2 w3 h; |2 P" h. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。; A) Z, M5 Q5 E/ h
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4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 g. p7 q- I& c: G' N; J$ m7 l
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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