茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
9 D. N2 W! C( o* _% H/ A% s! U- c在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
& K+ b3 p8 z: {8 d1 G6 P芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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! A, o! F1 E5 v- A4 U5 l3 m% C: z' Q0 Htvb now,tvbnow,bttvb茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
! d( d8 m" {! w) o8 Vtvb now,tvbnow,bttvb以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 J0 b6 w/ {1 y7 o" D, q
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, G' m* D( D6 v7 ?5 c) G& O
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
% Q$ b, l! C* b; Y+ d/ T+ o黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
" k/ T# b, b; g7 K* i7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
) I0 l5 T+ c* W: `, ktvb now,tvbnow,bttvb性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
! P* |$ Q5 M* w; S) _) Ztvb now,tvbnow,bttvb青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
e+ {5 W2 }1 @0 i! u公仔箱論壇青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。) p0 J! Y F5 ?1 G' h
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
9 w9 i/ h! o8 z' m紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb1 C& S: `- R6 ?; {% D7 b$ t
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' P5 \. i! I) m8 Z7 @# t/ ~6 x
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. [( V2 _* @* F
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
$ ?# H, q) v: P, ?4 T( j6 ]* O8 \而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
. G2 O" q7 J& h( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M' `! k0 \+ B5 Ztvb now,tvbnow,bttvb喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。: c* E+ [" O/ e( S8 m% K) L4 w# r3 R
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
9 C# {0 i1 P: N* k. ?* Q8 D* P公仔箱論壇這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。5.39.217.77 y3 q3 }: U( J% Z: ?5 G% g+ v( O
, i/ k6 r% j, A$ W7 f6 U1 u/ |樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
2 Z4 i) A, c% W3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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4 g0 |" f! J5 j: k# e0 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面及配料卡路裏排行榜! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D9 D, v6 @1 B6 i1 w$ R8 v6 O
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭tvb now,tvbnow,bttvb6 y0 f3 [, J' m: f
一碗低卡美味的粉面。
0 k% E4 ]) k. U" ] X9 e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇% X; t# i) }/ d F/ d% |; V
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
. a1 N, W x0 N公仔箱論壇2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# J' J; m" v3 r
3. 米線 300 kcal/1碗
9 Z) u$ B" ~0 [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 河粉 284 kcal/1碗
4 o: a7 E2 v; j# o) w, m5. 烏冬 253 kcal/1個面餅) V, |% P$ ^+ c) ^# b
配料卡路裏& B, ^* C6 w9 q& A" g1 `0 [) v% O
1. 牛腩 122 kcal/100克
9 o& n+ [7 U4 A5 z+ z5.39.217.772. 貢丸 50 kcal/1粒5.39.217.77" b4 f" H& P! a
3. 水餃 42 kcal/1粒
0 C7 _* `3 I& J5.39.217.774. 墨魚丸 39 kcal/1粒5.39.217.77: q* F6 J9 m8 o. U: d1 i, z
5. 牛丸 30 kcal/1粒
, J1 @$ z0 r0 Z' c v$ U6. 雲吞 24 kcal/1粒
1 G7 ~/ w! n) t' N% k$ A5.39.217.777. 魚蛋 12 kcal/1粒
% S, ?1 ~1 x4 i7 W* p1 O) z6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
! L+ N, c! S" J0 [, o: w7. 上海面 207 kcal/1個面餅
. B$ S% V/ [! {' _8. 米粉 173 kcal/1碗5.39.217.77* K- a h" |! K6 {
9. 油面 160 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 N0 ~) ` L! ~# x- M! a
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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