茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。4 Y$ l+ y- }* O" y4 k s3 d7 Q
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
( ]5 i( {% a2 z7 q, F0 p7 v0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？4 R% U$ a9 R+ K {4 Y
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
# j3 V# k% Y2 C7 _$ {4 S% Vtvb now,tvbnow,bttvb以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。& c) K% L! p% B
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
0 Q# a6 |# h0 j) {' k8 D黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
- F* p; j: l5 p& p: A" ~黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
5 y8 R8 i. O7 G) j5.39.217.77白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。 J3 ^* P% g! j) h
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。( D$ Q0 q! v$ t
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。tvb now,tvbnow,bttvb: ?& r: Y4 S; {$ V- Y$ j
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
: p" C& t9 d' m/ v0 `$ O2 J. F: P! F公仔箱論壇紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
9 C& ^+ y. F$ Z8 R) z. C5 E1 L5.39.217.77紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
) p' `: e6 [& ^0 g* J* I( E不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。) C2 ^5 ]* f7 |
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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! k, l/ D) T# n4 l4 A! ?+ O: W喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- `* _$ _* D# j& K% r# s
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
" S7 L7 B( K5 U6 w! H* K: Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, }9 }9 ~. V3 p% B
喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
8 a- z3 A8 a5 y- R5.39.217.77邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
% d% O$ ~ D4 ^tvb now,tvbnow,bttvb這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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! Z1 T# K: T& K2 f5 ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。- q- D* A9 X9 o9 L4 v7 r5 P" {
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
8 k# E. `7 S% R3 k- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E8 G: L- T* v/ j0 X7 e" x+ @6 htvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 v- w- Z, u; h2 D w! @
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭5.39.217.77* @1 h5 t8 m `/ h9 p% {7 y" S
一碗低卡美味的粉面。tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 O3 c+ B: e% A; u( Q
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
% U7 P1 W! W" Q# Q+ v5.39.217.771. 即食面 455 kcal/1個面餅公仔箱論壇' ]/ `0 U* e; H2 t. J: W
2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. ~& {) k) `, ]4 T
3. 米線 300 kcal/1碗
3 K0 x& [. x$ I/ @1 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 河粉 284 kcal/1碗
4 K+ K, _7 L) H8 W5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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1. 牛腩 122 kcal/100克
- T3 i1 v }7 E+ u5.39.217.772. 貢丸 50 kcal/1粒5.39.217.77# H7 I d4 g9 I6 ?
3. 水餃 42 kcal/1粒
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4 D7 {, m9 U9 s! ?5. 牛丸 30 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) E0 t. O2 m3 u/ f) O
6. 雲吞 24 kcal/1粒公仔箱論壇; }, j0 l+ E: T* k% j% e7 t
7. 魚蛋 12 kcal/1粒* ]+ _, {$ B% q7 ^' H7 T) O# t
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
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8. 米粉 173 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( Q" K5 n/ R0 M$ o+ r% Q
9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇+ r2 }$ ^6 \4 n0 O) B
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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