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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


. _# V- c3 N: q, x! c公仔箱論壇材料:     , O2 p. d7 s4 ^# N6 j" u* C7 Q
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 N8 Z* n% a# k

! v) l  J, K6 e- I- e# j" Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
! A- n; S- K$ a調味醃料:
  p  k' F8 X) ~1 T" @; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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8 q# q' I2 D  I! Z: ?6 x# i公仔箱論壇5.39.217.77% q/ R3 p2 l) Z+ K$ x* H# Z9 p0 U
芡汁
1 D: {- H$ n- t  E) B& |. [/ K) i, y' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 `( C7 T9 U+ Q' h6 q5 J5.39.217.77做法:     5.39.217.771 k% O1 i3 ]6 W7 O% Q! A
1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。公仔箱論壇8 U% b$ N: S, y7 h7 R

; L( C' n6 Y6 O3 O, C公仔箱論壇2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
; r) n+ \+ r! _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% W0 V% i7 G0 s* {" u! v1 W; V
3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。9 U5 j  s1 V6 R" `4 G
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